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Como se lê um rótulo alimentar?

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DECO - Delegação Regional do AlgarveCONSULTÓRIO DO CONSUMIDOR / DECO

"Como se lê um rótulo alimentar?"

A DECO INFORMA…

Em Portugal, o consumo de açúcar, gordura e sal, está bastante longe do ideal. Por ano, os portugueses consomem em média 31,5kg de açúcar, o equivalente a 89,5g/dia (cerca de 15 pacotes de açúcar) e a ingestão média diária de sal é de 10,7kg, o que vai muito além do recomendado, que é de 5 a 6g por dia.

As nossas escolhas alimentares têm um enorme peso na nossa saúde e no nosso rendimento físico e intelectual do dia-a-dia. No entanto, fazer escolhas alimentares mais equilibradas nem sempre é uma tarefa fácil nos dias que correm, já que a oferta de produtos no mercado é muito diversificada e complexa.

O veículo privilegiado para o consumidor obter as informações certas e poder fazer a melhor escolha sobre os alimentos disponíveis é, sem dúvida, a sua rotulagem. A leitura e interpretação dos rótulos é a forma mais prática, rápida e acessível de obter informações dos produtos alimentares relativamente à sua composição, qualidade e validade.

Aliás, com a nova legislação sobre a prestação de informação aos consumidores, passou a ser obrigatório incluir nos rótulos essa declaração nutricional.

Por tudo isso, a DECO lançou a campanha De olho no rótulo, pela sua saúde!, pretendendo esta iniciativa precisamente ajudar os consumidores na leitura e interpretação dos rótulos dos produtos alimentares para uma correta interpretação da informação nutricional dos alimentos.

Assim, no âmbito deste projeto preparámos dois cartões que tornam aquela interpretação simples e rápida. Descarregue-os no nosso sítio da internet, imprima, e leve-os sempre carteira porque na hora de ir às compras vai ser-lhe útil.
A nossa ação ajuda-o a ver os rótulos com outros olhos e a comer melhor, e isso pode ser o passaporte para uma vida mais saudável.

DECO-Delegação Regional do Algarve

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